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  Sujet du message: Trini/French Food
Message Publié: 22 Fév 2011, 14:01 

Inscrit le: 12 Fév 2011, 16:15
Messages: 8
Trinidad and Tobago cuisine is indicative of the blends of Indian, Amerindian, European, African, Creole, Chinese and Lebanese gastronomic influences.
From Doubles, Corn Soup to Bake and Shark, Crab and Dumplings to Buss-up-Shot, Trinidad and Tobago has the richest and most exciting food culture in the Caribbean. You just have to try it.
Pièce jointe:
Description du fichier: Doubles - the "official" breakfast dish in Trinidad & Tobago
trinidad-food.jpg
trinidad-food.jpg [ 2.68 Kio | Consulté 1633 fois ]


What's good to eat in France? Besides snails and frog's legs :lol:


  Sujet du message: Re: Trini/French Food
Message Publié: 23 Fév 2011, 15:59 

Inscrit le: 16 Fév 2011, 15:24
Messages: 7
Hey !
What's good to eat in France ? that's a good question ! Because I really don't know !!!!
I guess I'm a bad french because for our breakfast I drink tea with bread with jam ( wich is not original at all ! )
and as a student are my best friends .
With my room-mate, we try to make pie of anything .
For me, french food is not spicy enough. My father is Senegalesse, maybe that's why I prefer spicy food.

I love french fries but it's not french ahha it's belgian.


Don't forget to correct me


  Sujet du message: Re: Trini/French Food
Message Publié: 31 Mars 2011, 08:54 

Inscrit le: 03 Mars 2011, 12:56
Messages: 5
Hey my name is Vania, :P

I'm Mexican and I hope that you are interested in Mexican food is really good, my favorite food (the chiles in walnut sauce)

prepared with green Chile and pork or beef, dried citron, peach, apples, pears make a sauce of our to the end and the grenades appends

Mexican food is really rich I hope you want to know more about it :P

and sorry for my bad english :oops:


Pièces jointes:
chiles_en_nogada.jpg
chiles_en_nogada.jpg [ 344.8 Kio | Consulté 1584 fois ]
  Sujet du message: Re: Trini/French Food
Message Publié: 31 Mars 2011, 09:04 

Inscrit le: 21 Fév 2011, 12:34
Messages: 30
Miam, que ça a l'air délicieux !
Merci pour la photo Vania et les ingrédients ^^

Il y a vraiment de très bonnes choses à manger en France et des choses très diverses.
Personnellement, je trouve que beaucoup de plats qu'on mange en France sont inspirés d'autres cultures.
Voici des plats typiquement Français (voir Lyonnais)
- Gratin dauphinois
- Andouillettes
- Le Croque-Monsieur
- Bouillabaisse
- Cassoulet
- Blanquette de Veau ...
Pour les desserts :
- Macarons
- Tarte Tatin
- Mousse au chocolat et beaucoup d'autres.


  Sujet du message: Re: Trini/French Food
Message Publié: 21 Avr 2011, 15:10 

Inscrit le: 12 Fév 2011, 16:15
Messages: 8
I've heard of 'Le Croque-Monsieur', is there a 'Le Croque-Madame' as well? :lol:
What about fast food restaurants? What kinds are there?
In Trinidad, we have KFC, Burger King, TGI Fridays, Ruby Tuesdays, Dominos Pizza, Wendy's and the list goes on... :P


  Sujet du message: Re: Trini/French Food
Message Publié: 21 Avr 2011, 23:27 

Inscrit le: 17 Fév 2011, 11:02
Messages: 17
It's true, the Croque Madame is a Croque Monsieur with a fried egg.
In France we have in particular McDonald's, Quick, KFC, Subway...


  Sujet du message: Re: Trini/French Food
Message Publié: 22 Avr 2011, 15:24 

Inscrit le: 12 Fév 2011, 16:15
Messages: 8
Ok thanks for the info.
In Trinidad, there's definitely a lot of fast food outlets.We do love our food.
I know that certain types of cheese goes well with certain wines, can anyone give me examples?


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