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Bagual Do Espeto
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Churrasco gaúcho

Receita enviada por Bagual Do Espeto
00min
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10 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Espetar de pedaço a pedaço no espeto, passar o sal e colocar no fogo
  2. Mais ou menos a uma distancia de 25 cm
  3. Se houver pressa ou muita fome, come-se somente chamuscada, meio a meio, correndo sangue (como eu gosto)
  4. Mas se não houver pressa e, tiver gente de muita frescura, assa-se até ficar esturicada
Candeeiro em 29/06/2009

CHURRASCO
É na cidade temos que fazer algumas adaptações.
O caso da Costela (ponta de agulha), uso a madeira usada para lareira. E cinco horas de espera.
Lino em 9/04/2009

Bomm
hummmmmm bom D++++
Juliana S. em 15/03/2009

Bah!
Esses gaúchos mandam bem em churras!!! Hummm...
antonio de cesaro em 14/02/2009

churrasco gaucho tche..
maaasss baaa tche,, mun existe coisa melhor..mui buena
Sandra em 6/01/2009

churrasco com fogo a lenha
Oh amigo, a foto foi eu quem enviou, pois este é o legitimo churrasco, feito a lenha... não tem gosto melhor....
antonio artur polloni em 20/12/2007

otima
o segredo é a carne ficar longe mais de 40 cm do fogo, e fogo baixo, isso se não tiver pressa.sal grrosso a vontade, e ir virando o espeto cada meia hora...ai é só manda bala...
Janaína Saucedo em 8/08/2007

MAS BAH TCHÊ... Q DELICIA DE RECEITA!
Nossa... como uma boa gaúcha, me deu até água na boca... e é claro que essa RECEITA para ser perfeita tem que ter um bom gaúcho assando.. pois nisso somos expert!!!
Iara Brandolt em 8/06/2007

Não tem cardápio melhor
Melhor que essa receita, só vindo provar o churras do meu marido aqui em casa (exatamente igual). Parabéns!
Ana Rita Dorneles ;) em 3/04/2007

Ahhh mazáááá tchÊ!
Ihh essa receita eh tradicionalissima aqui no RS!!!
ótimo churrasco..e a carne nem precisa ser taum boa..uma costela URUGUAIA já fica uma delicia e pra acompanhar uma salasa de maionese e um arroz branco...
ala pucha tchê!
DaNiZiNhA*PiKeNa em 22/10/2006

Vai so na raça gaúcha!
Oootiiimoooo!!!!!
E essa de esperar nao tah com nd...
o problema eh q precisa ter um gaúcho na churrasqueira u resto nao importa...
Agora convenhamos nada eh pareo patra um boum churrasco GAÚCHO!!!!!!!

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