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Aprenda português cozinhando

Bonjour!

Sur cette page, vous allez pouvoir vous exercer, à l'art culinaire lusophone. Vous, amateurs (ou pas), concocterez avec soin de bons petits plats ou bien de délicieux desserts, dignes des restaurants huppés.

En outre, dans le cadre de votre apprentissage, vous pouvez faire partager votre passion pour la gastronomie, avec vos camarades ainsi qu'avec votre professeur de portugais qui se fera une joie d'être le goûteur.

Vous remarquerez que dans certaines recettes, des ingrédients ne seront peut-être pas trouvables dans les grandes surfaces traditionnelles, il faudra que vous alliez dans les épiceries spécialisées.

Bien sûr, comme nous sommes dans cette phase d'apprentissage, vous essaierez d'exposer à vos auditeurs, le déroulement de votre préparation en portugais.

Entrada

Beringela

Chuchu

Coquetel de camarão e pêra

Canapés de mamão papaia verde

Pudim de queijo

Prato principal

Abóbora com frango

Costela de porco ao maracujá

Moranga com milho e nozes

Bacalhau à Brás

Lula grelhadas

Sobremesa

Bolo baiano

Pudim de côco com caramelo

Brigadeiro de goiaba

Bolo de aveia

Surpresa de maçã

Liens vidéo pour recettes lusophones

Cassoulet à brasileira

Pão de queijo mineiro

Lexique pour connaître les différents ustensiles et appareils de cuisine

Mousse de chocolate

Rissóis de camarão

Bobó de camarão

Torta de laranja