Le Québec est une province canadienne dont la langue officielle est le français. La population de 8 millions d'habitants est composée d'environ 80 % de francophones, 7 % d'anglophones et 13 % d'allophones (c'est-à-dire des personnes dont la langue maternelle n'est ni le français, ni l'anglais). Malgré sa petite population, le Québec est un acteur important de la francophonie.

    La capitale de la province est la ville de Québec. Elle compte 515 000 habitants. La métropole est cependant Montréal, avec 1 650 000 habitants. Comptant près 3,8 millions d'habitants, la Grande région de Montréal (l'île de Montréal avec l'ajout des banlieues de la Rive-Nord et de la Rive-Sud) est le cœur économique de la province.

    Par le biais de ce site, je vous invite à découvrir les grands événements de l'histoire de ce qui a été appelé au début de la colonisation de l'Amérique la « Nouvelle-France ». Vous pourrez aussi vous familiariser avec quelques plats bien typiques ainsi qu'avec quelques aspects culturels.

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