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La fête des rois est traditionnellement fêtée en France le 6 janvier à l'occasion de l'épiphanie.
L'épiphanie est une fête chrétienne commémorant l'arrivée des rois mages Gaspard, Balthazar et Melchior auprès de l'enfant Jésus.
La confection de la galette des rois pour l'épiphanie est l'occasion de "tirer les rois". Il s'agit d'une coutume païenne, dont l'origine remonte à plusieurs siècles. Une fève est cachée dans la galette, celui ou celle qui la trouve porte une couronne en carton doré sur sa tête et devient le roi ou la reine de la journée.
La galette est partagée en autant de parts qu'il y a de convives. Pour s'assurer une distribution aléatoire des parts, le plus jeune convive se place sous la table et désigne les bénéficiaires des parts au fur et à mesure que celles-ci sont servies. Celui ou celle qui tombe sur la fève porte la couronne, désigne son roi ou sa reine, et se charge d'apporter la prochaine galette.
Quiz
Lisez le document "la galette des rois" et répondez aux questions suivantes.
Regardez la vidéo montrant la recette de la galette des rois et faites les exercices suivants.
Les ingrédients de la galette des rois à la frangipane.
Mots fléchés
À l'aide des indices donnés et de la vidéo, retrouvez les différents ingrédients de la galette des rois.
Regardez la vidéo, puis remettez dans l'ordre les premières étapes de la recette de la galette à la frangipane.
Quiz
Regardez la vidéo et répondez aux questions suivantes
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