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Contribuições italianas na Caxias do sul
http://pt.wikipedia.org/wiki/Imigra%C3%A7%C3%A3o_italiana_no_Rio_Grande_do_Sul
http://www.ibge.gov.br/ibgeteen/povoamento/italianos.html
Per mas informações sobre de imigração italiana
http://www.wcams.com.br/descricao_rs_fra.htm
Um artigo sobre Rio grande do sul, com informações sobre aspectos econômicos.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Caxias_do_Sul
Apresentação de cidade Caxias do sul
http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=835378
http://pt.wikipedia.org/wiki/Monumento_Nacional_ao_Imigrante
Este artigo fala de monumento ao imigrante na Caxias do sul
Caxias Do Sul en photos
Gastronomie:
Caxias do Sul, Terre de Vins
Les Italiens ont amenés sur les Terres brésiliennes leur savoir-faire en viticulture. Les vignobles de Caxias do Sul produisaient d'abord localement,aujourd'hui, ses vins sont réputés dans tout le Brésil.
Festa da Uva & Cantinas de Caxias do Sul
De nombreuses cantinas se trouvent dans les vignobles de Caxias do Sul et se visitent de la même manière que les brasseries de Bruges. Une dégustation y est organisée par des oenologues de diverses maisons. C'est à Caxias do Sul qu'a lieu la plus grande fête du genre, la Festa da Uva.
Excursions de vins au Brésil
Il existe un parcours touristique dédié à la route des vins dans la région de la Serra gaúcha, c'est également l'occasion d'y découvrir la gastronomie locale
Bibliographie :
A arte nos primordios de Caxias do Sul (Colecao Imigracao italiana) (Portuguese Edition) (Unknown Binding)