Les émissions culinaires.

En France, les émissions culinaires sont de plus en plus présentes à la télévision. Tout a commencé avec l'apparition de l'émission “Oui Chef!” présentée par le chef Cyril Lignac qui connu un grand succès en 2005. Surfant sur ce nouveau succès toutes les chaînes ou presque se sont mises aux émission culinaires en passant par “Un dîner presque parfait”, “Côté cuisine”, “Master Chef” ou encore “Top Chef”, il y en a pour tous les goûts ! Mais ces émissions servent-elles vraiment à apprendre à cuisiner, à découvrir de nouvelles recettes ou sont-elles seulement une distraction pour les yeux ? Les recettes montrées lors des émissions sont-elles vraiment réalisables ? Ce succès durera t-il encore longtemps ? Je vais donc vous présenter les émissions culinaires les plus connues en France ainsi que mon avis sur celles-ci !

Cette émission est diffusée juste après le déjeuner. L'avantage c'est que l'animateur qui n'est pas vraiment cuisinier met en valeur un produit et nous montre une recette simple à réaliser. L'émission est plutôt rapide ce qui est peut-être un inconvénient pour pouvoir noter la recette ou encore suivre toutes les étapes. Mais on peut retrouver la plupart des recettes sur internet, par exemple: http://videos.tf1.fr/petits-plats-en-equilibre/

Master Chef est un grand concours de cuisiniers amateurs. L'émission se déroule en plusieurs épreuves, avec peu à peu les éliminations des candidats. Le but être nommé “Master Chef” par trois grands chefs. Cette émission tend plus vers le côté télé réalité, les émotions des candidats sont mises en avant, c'est surtout le côté humain qui ressort; puis il y a bien sûr l'envie de gagner… Et tout cela efface un peu le but premier de l'émission, c'est à dire la cuisine, les recettes… Celles-ci sont plutôt élaborées, donc peut-être assez dures à refaire chez soi. Pour finir, on peut dire que cette émission montre la cuisine comme un défi, un but parfait à atteindre et plus réellement comme un plaisir. Les recettes Master Chef: http://www.tf1.fr/masterchef/recettes-masterchef/

Chaque semaine, des passionnés de cuisine se mesurent au chef Cyril Lignac. Le but ? Que le chef réussisse aussi bien qu'eux leur recette préférée ! Le chef et le groupe de passionnés font donc la même recette chacun de leur côté, ensuite ce sont trois téléspectateurs qui goûtent aux plats sans savoir qui en est l'auteur. La présence d'un chef permet d'avoir de bons conseils sur les choses à faire ou non en cuisine. Des vidéos de l'émission: http://www.m6bonus.fr/videos-emissions-4/videos-m_i_a_m-5198/